Seit mehr als 850 Jahren wird auf den Proschwitzer Hängen Wein kultiviert. Nach dem Rückkauf 1990 hat Georg Prinz zur Lippe konsequent auf Qualität gesetzt und auf hohe Erntemengen verzichtet. Seit 1996 zählt das Weingut zum Elite-Verband der Prädikatsweingüter in Deutschland, VDP. In den beiden Monopollagen „Schloss Proschwitz“ und „Kloster Heilig Kreuz“ gedeihen fruchtig-elegante Weiß- und Rotweine. Gerade die Weißweine reflektieren einzigartig, mit besonderer Fruchtigkeit und Mineralität das Terroir der Proschwitzer Weinberge. Dichte, faszinierende Rotweine werden im Barrique veredelt.
Rebfläche: 63,31 ha
Monopollagen: Schloss Proschwitz, Kloster Heilig Kreuz
Rebsorten: Grauburgunder, Müller-Thurgau, Weißburgunder, Elbling, Riesling, Scheurebe,
Spätburgunder, Goldriesling, Dornfelder, Frühburgunder, Traminer, Regent, Schwarzriesling,
Dunkelfelder, Pinotin
Familienfreundlich: Viel Platz zum Spielen und attraktive Angebote für Kinder
zu großen Festivitäten
Angebote: Ganzjährig Veranstaltungen rund um den Wein:
Weinbergswanderungen, Weinabende, Degustationsmenüs und Weinproben, sowie Konzerte
Weitere Infos im Eventkalender
Öffnungszeiten: In unserer Vinothek kann tägl. von 11:00 – 18:00 Uhr unsere Kollektion verkostet werden.