Weinbau in den linkselbischen Tälern zwischen Dresden und Meißen – Jahrhunderte alte Rebkultur – diesem Thema hat sich Lars Wellhöfer seit 1996 gewidmet. Im idyllischen Prinzbachtal nahe Kleinschönberg bewirtschaftet er einen historischen Terrassenweinberg, welcher einzigartig im Wilsdruffer Vorland ist. Den Traum vom eigenen Weingut verwirklichte er sich 2014 mit dem Erwerb eines denkmalgeschützten Vierseitenhofes in Weistropp. Hier werden die angebauten Trauben eigens verarbeitet und vermarktet.
Rebfläche: 0,85 ha überwiegend in Steillage
Lage: Cossebauder Bauernberge
Rebsorten: Goldriesling, Müller-Thurgau, Kernling, Traminer, Blauer Portugieser,
Blauer Spätburgunder, Dakapo
Gastronomie/Übernachtung: Weinausschank, Übernachtungsmöglichkeiten
in der Umgebung vorhanden
Angebote: Vinothek, Verkostungsraum bis 32 Personen, Weinbergführungen und thematische Wanderungen rings um Weistropp nach Vereinbarung, Firmen- und Privatveranstaltungen (z.B. Geburtstagsfeiern)
Öffnungszeiten: täglich geöffnet